Được trang bị hệ thống máy móc thiết bị kiểm nghiệm hiện đại, có đội ngũ cán bộ quản lý chất lượng và nhân viên phân tích lành nghề được VILAS công nhận. Đạt tiêu chuẩn ISO/IEC 17025. Có khả năng thực hiện kiểm tra, phân tích, thử nghiệm các mẫu thực phẩm, rau quả, mật ong, đất, nước... theo các tiêu chuẩn: TCVN, ISO, ASTM hiện hành.

1. Xác định các chỉ tiêu về dư lượng kháng sinh: Chloramphenicol, họ penicillin, họ tetracycline…
2. Xác định các hoá chất độc trong thực phẩm: Aflatoxin, melamin…
3. Phân tích các hợp chất thiên nhiên: tinh dầu, hương liệu.
4. Xác định hàm lượng kim loại nặng trong đất và nước: As, Hg, Cu, Ni, Zn ….
5. Xác định các chỉ tiêu dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong rau quả, hàng hoá: Cypermethrin, Metalaxyl, PCBs, thuốc trừ sâu,  ….
6. Phân tích các chỉ tiêu vi sinh chỉ thị và vi sinh gây bệnh trong thực phẩm, thủy sản, sản phẩm thủy sản, nông sản thực phẩm, thức ăn chăn nuôi, thức ăn thủy sản, …. nhằm đánh giá tình trạng vệ sinh, ngộ độc thực phẩm về mặt vi sinh như: tổng số vi sinh vật, Coliform, Coliform phân, E.Coli, Enterobacteriaceae, Staphylococcus aureus, Salmonella, Shigella, Vibrio cholerae, Vibrio parahaemolyticus, Listeria monocytogenes, Bacillus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Clostridium perfringens, tổng số nấm men, nấm mốc, …
7. Các chỉ tiêu vi sinh trong chế phẩm sinh học như : Bacillus subtilis, Lactobacillus. Phân tích biến đổi gen (GMO) trong thực phẩm bằng phương pháp Realtime PCR.
8. Phân loại nguồn gốc thịt (heo, bò, cừu, gà, cá) bằng kỹ thuật Multi-PCR. Định lượng hàm lượng protein bằng phương pháp Kjeldahl.
9. Sử dụng kỹ thuật ELISA để đánh giá hiệu giá kháng thể.

Phòng được Viện nghiên cứu Công nghệ Sinh học và Môi trường trang bị các thiết bị phân tích, thí nghiệm đồng bộ và tiên tiến của các hãng sản xuất nổi tiếng trên thế giới như :

• Cân phân tích điện tử hãng Precisa; Satoríus...
• Lò nung mẫu hãng VELP.
• Tủ sấy mẫu hãng Memmert (Đức)
• Máy phân tích GC (Agilent); GC-MS (Agilent); HPLC (Agilent); LC/MS-MS (Applied Biosystems), AAS Spectra 220 (Varian), AA Spectra 220Z (Varian).
• Các thiết bị trong sinh học phân tử: PCR (Biorad), Hệ điện di 2 chiều (Biorad), thiết bị giải trình tự (USA), máy đọc ELISA, hệ thống sắc ký cột lỏng tinh sạch protein/nucleic acid và các phân tử sinh học (USA), máy chụp ảnh DNA gel (USA), máy đo hàm lượng DNA/RNA (Biorad), bộ phân tích đạm tự động (Đức) và nhiều thiết bị khác.
• Các máy quang kế; quang phổ; máy ly tâm & các thiết bị khác.

Đội ngũ cán bộ nhân viên phân tích hoá nghiệm được đào tạo các khoá học nâng cao trình độ, kỹ năng phân tích & hệ thống quản lý chất lượng định kỳ hàng năm và luôn được trẻ hoá, ưu tiên lựa chọn các nhân viên có năng lực, trình độ, kinh nghiệm, nhiệt tình làm việc và có đạo đức nghề nghiệp.

Phòng thí nghiệm luôn được cung cấp và cập nhật bổ xung phiên bản mới nhất các tài liệu phục vụ phân tích thí nghiệm cũng như quản lý hệ thống chất lượng từ các cơ quan hữu quan, kể cả truy cập từ mạng Internet như: tiêu chuẩn việt nam TCVN; tiêu chuẩn quốc tế ISO; tiêu chuẩn Mỹ ASTM.

Số lần xem trang: 3594
Điều chỉnh lần cuối: